“今天的午餐有脊骨燴菜、五花肉豆角、西紅柿炒雞蛋、尖椒豆腐絲,主食米飯、花卷、油條,水果是西瓜,還有綠豆湯,食堂的大鍋菜做成了營(yíng)養(yǎng)快餐,聞著就香,很是豐盛,相當(dāng)不錯(cuò)。”此時(shí)正是中午用餐時(shí)間,來(lái)自電儀車間的孫達(dá)人吃得津津有味,豎起大拇指點(diǎn)贊,表示在食堂吃得健康又滿意。
“食堂的飯確實(shí)不錯(cuò),午餐三個(gè)熱菜,一個(gè)涼菜,還有水果和湯,葷素搭配得當(dāng),并且自主就餐,我們每個(gè)人根據(jù)個(gè)人口味和飯量大小,選擇性地就餐,早餐三根油條2元,午餐6.5元即可吃飽、吃好,花最少錢得到最大實(shí)惠,不但吃得香,還吃得開心。” 設(shè)備處的張靜同志對(duì)食堂的改革贊不絕口。
為充分滿足職工的用餐需求,讓員工吃得滿意、吃得放心,提高職工的幸福感和獲得感,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子做了大量前期準(zhǔn)備工作,征求職工意見、結(jié)合職工需求,先后進(jìn)行了多次的方案研究討論,對(duì)職工食堂就餐問題進(jìn)行了改革。一是將就餐形式改成自主就餐,廣大職工按需選菜,不剩菜、不浪費(fèi),真正做到了“光盤行動(dòng)”。二是在定價(jià)方面,以成本定價(jià),充分體現(xiàn)了分公司為職工謀福利,讓職工用餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。并且提前制訂了食譜表,在進(jìn)食堂門口處,大家會(huì)看到一張食譜表。每天不重樣,日日都可口,每周都會(huì)調(diào)整菜譜,葷素搭配,菜品種類豐富,職工結(jié)合自身口味隨意挑選菜品、主食,再配上湯和水果,實(shí)惠又豐富,大家吃在嘴上,樂在心里。三是成立了食堂管理委員會(huì),定期對(duì)食堂食材采購(gòu)、飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生等流程進(jìn)行監(jiān)督管理,保障職工“舌尖上的安全”。
自8月15日分公司食堂自主營(yíng)業(yè)以來(lái),現(xiàn)在一到就餐時(shí)間,各部門的職工到餐廳有序排隊(duì)就餐,前來(lái)就餐的職工臉上洋溢著滿意的笑容,職工食堂受到了廣泛好評(píng)。分公司領(lǐng)導(dǎo)班子始終把關(guān)心關(guān)愛職工當(dāng)做大事來(lái)抓,把職工的柴米油鹽之類的瑣事放在心上,不斷為職工辦實(shí)事、做好事、解難事,調(diào)動(dòng)了職工的工作積極性、增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,激發(fā)了職工的勞動(dòng)熱情和創(chuàng)新活力。